商品基本情報
詰め合わせ内容 ①基本のだし だしパック かつおと昆布の合わせだし 8g×30袋
②基本のだし だしパック 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし 8g×30袋
③「基本のだし」料理ブック
④新にほんの食卓ブランドブックサイズ 【外箱】縦26.6cm×横37.9cm×高さ6.2cm
【中箱】縦25.1cm×横17.8cm×高さ5.1cm
原材料名 【かつおと昆布の合わせだし】
かつおぶし（焼津製造）、調味顆粒（でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末しょうゆ）（小麦・大豆含む）、こんぶ粉末、こんぶ
【焼きあごと焼き煮干しの合わせだし】
焼きとびうお(あご)煮干(長崎県製造)、調味顆粒(でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末しょうゆ)(小麦・大豆を含む)、いわし煮干
アレルギー情報 【基本のだし かつおと昆布の合わせだし】 小麦・大豆
【基本のだし 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし】 小麦・大豆
※本製品で使用している焼きあご・焼き煮干(いわし)は、えび・かにを食べています。
※食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目計27品目において。
商品に関して
●のし掛け、名入れについて
ご用途に応じた掛け紙（のし紙）をご用意しております。
掛け紙にはさまざまな習慣やしきたりがありますので、ご用途に合わせて包装方法をご指定ください。
また、「名入れ」も承っております。商品の詳細ページにて、各ご用途に応じてをお選びいただけます。
●「お買い上げ明細書」について
お届けする商品に「お買い上げ明細書」は同梱しておりません。
商品とは別に"ご注文者様"に郵送させていただきます。
ご注文者様とお届け先が同じ場合も、"ご注文者様"に郵送させていただきます。
なお、他の商品とあわせてご注文いただいた場合も同様の対応とさせていただきますのでご了承ください。
商品のこだわり
●かつおと昆布の合わせだし
【厳選した素材を使って丁寧に、丁寧に味づくりしました】
かつお節の名産地である静岡県焼津製造のかつお節は、燻製の香りをしっかりつけたこだわりの荒節を使用。芳醇な香りと味のキレを引き出しています。 さらに昆布は厳選した北海道道南産の真昆布などの国内産昆布を使い、まろやかなうま味とコクを出しています。
【食材の持ち味を活かすから、幅広くお使いいただけます】
「基本のだし」シリーズは、ちょっとしたお手間で、ご家庭でお好みの味に仕上げることができます。 幅広いお料理でお使いいただけます。とくに食材本来の持ち味や色味を活かしたいときにはおすすめです。
●焼きあごと焼き煮干しの合わせだし
【長崎県製造のあご、国内製造のいわし、二種類の焼き煮干の「だし」】
長崎県製造焼きあごは、平戸近海や五島列島近海などで水揚げされたとびうおを、炭火でじっくりあぶって仕上げたもの。 国内製造いわしの焼き煮干は九州沿岸などで獲れたいわしを使用し、あごと同じように炭火でたんねんにあぶって仕上げています。 いずれも、炭火であぶることで、うま味をそのままにくさみやえぐみをおさえ、香ばしさを加えました。
【強い味わいなのに、甘みを感じる品のいい「だし」】
焼きあごの香ばしく、上品な香りに、焼き煮干のコクがあいまって、強い味わいなのに、くどくなく、甘みを感じる、品のいい「だし」を引くことができます。 幅広いお料理でお使いいただけます。とくに、そば、うどん、ラーメンなどの麺類やお味噌汁などの濃い味のメニューには、よく合います。
ほんのひと手間でご家庭の味がグレードアップできる「だしパック」。
のし・名入れ・包装紙を選ぶことができます。