商品基本情報
詰め合わせ内容 ①基本のだし だしパック
焼きあごと焼き煮干しの合わせだし 8g×30袋入
②「基本のだし」料理ブック
③新にほんの食卓ブランドブックサイズ 【ギフトボックス】
縦25.1cm×横17.8cm×高さ5.1cm原材料名 焼きとびうお（あご）煮干（長崎県製造）、調味顆粒（でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末しょうゆ）（小麦・大豆含む）、いわし煮干 だし液
100ml当たりエネルギー： 2.8kcal
たんぱく質： 0.2g
脂質 ： 0g
炭水化物 ： 0.5g
食塩相当量： 0.25ｇ（食塩相当量：0.09g）
※この表示値は目安です。アレルギー情報 小麦・大豆
※本製品で使用している焼きあご・焼き煮干(いわし)は、えび・かにを食べています。
※食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目計27品目において。
商品に関して
●のし掛け、名入れについて
ご用途に応じた掛け紙（のし紙）をご用意しております。
掛け紙にはさまざまな習慣やしきたりがありますので、ご用途に合わせて包装方法をご指定ください。
また、「名入れ」も承っております。お品の詳細ページにて、各ご用途に応じてをお選びいただけます。
●「お買い上げ明細書」について
お届けする商品に「お買い上げ明細書」は同梱しておりません。
商品とは別に"ご注文者様"に郵送させていただきます。
ご注文者様とお届け先が同じ場合も、"ご注文者様"に郵送させていただきます。
なお、他の商品とあわせてご注文いただいた場合も同様の対応とさせていただきますのでご了承ください。
商品のこだわり
【長崎県製造のあご、国内製造のいわし、二種類の焼き煮干の「だし」】
炭火で焼き上げた長崎県製造の焼きあごと、国内製造いわしの焼き煮干の合わせ「だし」です。
風味をこわさないようにしながら、素材の特長に合わせて細かくくだき、パック詰めしました。
長崎県製造焼きあごは、平戸近海や五島列島近海などで水揚げされたとびうおを、炭火でじっくりあぶって仕上げたもの。
国内製造焼き煮干も九州沿岸などで獲れたいわしを使用。
これも、あごと同じように炭火でたんねんにあぶって仕上げています。
いずれも、炭火であぶることで、うま味をそのままにくさみやえぐみをおさえ、香ばしさを加えました。
【強い味わいなのに、甘みを感じる品のいい「だし」】
焼きあごの香ばしく、上品な香りに、焼き煮干のコクがあいまって、強い味わいなのに、くどくなく、甘みを感じる、品のいい「だし」を引くことができます。
お好みで塩加減しながら、ぜひ、ご家庭の味をつくってください。
お味噌汁、お吸い物だけでなく、旬の野菜の炊き合わせや煮物、麺類の「だし」など、幅広いお料理でお使いいただけます。
とくに、そば、うどん、ラーメンなどの麺類やお味噌汁などの濃い味のメニューには、よく合います。
長崎県製造の焼きあごと、国内製造いわしの焼き煮干を使用した甘みを感じる品のいい「焼きあごと焼き煮干しの合わせだし」。
のし・名入れ・包装紙を選ぶことができます。